Κεχρί χονδρό ΒΙΟ 400γρ

023

Κεχρί χονδρό ΒΙΟ 400γρ

Quick description:

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Βάρος Τεμαχίου 400gr

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ

Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Προέλευση : ΥΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑΣ

Bar – code : 5200401308117

Availability:

In Stock

Description :

Το κεχρί είναι οι μικροί σπόροι που προέρχονται από τα ποώδη φυτά της οικογένειας Αγρωστώδη. Το μέγεθός του είναι μικρό και το σχήμα του στρογγυλό. Θεωρείται ότι προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική, ιδιαίτερα από την περιοχή της Αιθιοπίας, όπου και καλλιεργούνταν από τα προϊστορικά ακόμη χρόνια. Υπάρχουν αναφορές στη Βίβλο, για τη χρήση του κεχριού σε τύπο άζυμου ψωμιού. Στην πραγματικότητα το κεχρί είναι ένα τρόφιμο γεμάτο πολύτιμα συστατικά, το οποίο για αιώνες έθρεψε πολλούς λαούς, σε διάφορες γωνιές του κόσμου. Το κεχρί αποτελεί μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6. Περιέχει επίσης σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και ψευδάργυρο. Το κεχρί είναι μία από τις αγαπημένες τροφές των χορτοφάγων, γιατί με τις φυτικές του ίνες δημιουργεί αίσθημα πληρότητας στο στομάχι, ενώ ταυτόχρονα εφοδιάζει τον οργανισμό με καλής ποιότητας πρωτεΐνη. Λόγω του μαγνησίου που περιέχει, το κεχρί είναι κατάλληλο για αθλητές που προπονούνται εντατικά. Ποδηλάτες και δρομείς μεγάλων αποστάσεων, οι οποίοι συχνά αντιμετωπίζουν κράμπες στα πόδια, μπορούν να ωφεληθούν από την κατανάλωσή του. Το κεχρί δεν περιέχει γλουτένη, έτσι μπορεί να αντικαταστήσει το σιτάρι στο διαιτολόγιο ατόμων, τα οποία πάσχουν από κοιλιοκάκη ή άλλης μορφής αλλεργία στο σιτάρι.

Για να το μαγειρέψετε, για κάθε μία κούπα κεχριού προσθέστε 2 κούπες νερό και μία κουταλιά ελαιόλαδο. Ο χρόνος που χρειάζεται για να βράσει είναι περίπου 20 λεπτά. Το κεχρί συνδυάζεται με όσπρια και ωμούς ξηρούς καρπούς

Διατροφικά στοιχεία ανα 100 γρ

Ενέργεια : 1582 kj / 378 kcal        Λιπαρά : 4,20 γρ     Κορεσμένα λίπη : 0,7 γρ

Υδατάνθρακες : 73 γρ    Φυτ.Ινες 8,50 γρ   Σάκχαρα :  0 γρ  Πρωτεΐνες : 11,1 γρ     Νάτριο : 0,012 γρ

You May Also like

Κους Κους BIO 500γρ

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Βάρος Τεμαχίου 500gr

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ

Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Προέλευση : ΙΤΑΛΙΑ

Bar – code : 5200401303068

Κινόα μαύρη ΒΙΟ 200 γρ

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Βάρος Τεμαχίου 200gr

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ

Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Προέλευση : ΠΕΡΟΥ

Bar – code : 5200401305147

Κινόα Λευκή BIO 250γρ

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Βάρος Τεμαχίου 250gr

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ

Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Προέλευση : ΒΟΛΙΒΙΑ

Bar – code : 5200401302122

Καλαμπόκι Ποπ Κορν ΒΙΟ 500γρ

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Βάρος Τεμαχίου 500gr

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ

Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Προέλευση : ΕΛΛΑΔΑ

Bar – code : 5200401301354

Biovlastos
X